Simol voegt horeca-expertise toe bij 1000+ clubs

Simol Club Exploitatie ondersteunt de horeca-exploitatie van grote sportclubs die steeds vaker functies professioneel invullen, behalve bij hun horeca-afdeling. En dat is merkwaardig want vrijwilligers die ‘de bar runnen’ vormen zelden een garantie voor een optimale bedrijfsvoering.

Simol ondersteunt clubs met 1.000 leden of meer met haar horeca- en exploitatie-expertise. Want dat is een vak apart. Het clubkader blijft vanzelfsprekend wel betrokken bij de gang van zaken.

MOP als eerste

In 2006 besteedde de Vughtse Mixed Hockey en Cricketclub MOP als eerste club haar horeca-activiteiten volledig aan het bedrijf uit. In de afgelopen jaren volgden Oranje Zwart (binnenkort Oranje Rood), hockeyclub HIC in Amstelveen, MHC Berkel Enschot, MHC Best, de Hilversumse MHC en Phoenix in Zeist. Bij elkaar goed voor circa 11.000 leden.

Simol formule voor winnaars

De Simolformule heeft als uitgangspunt het creëren van een win-win situatie. Zowel de sportvereniging als het bedrijf moeten profiteren van een samenwerking. Het devies is om bij ieder klant een solide horecafundament neer te leggen in plaats van voor een quick win te gaan.

De overeenkomsten zijn daarom ook anders dan gebruikelijk want het bedrijf hanteert als basis een vast percentage over de gerealiseerde omzet. De sportvereniging en de exploitant hebben baat bij optimale opbrengst en dus bij het organiseren van omzetverhogende evenementen.

Demonstratie trailer Simol in uw clubhuis en iedereen wint

Simol in uw clubhuis ( filmpje )

Ambitie op maat

Simol heeft niet de ambitie om een groot concern te worden. Het past bij haar bedrijfsfilosofie om iedere dag op de bal te zitten en om via persoonlijk contact maatwerk te bieden. Dit gaat niet als je een grote en logge organisatie hebt.

De horeca-expert wil haar vleugels uitslaan naar grotere verenigingen, zowel binnen de hockey- als de voetbalwereld. De eerste gesprekken hiervoor met een aantal voetbalverenigingen lopen al.

Sub-optimaal

Aan het begin van een samenwerking worden aanbevelingen gedaan die de drank- en fooduitgifte optimaliseren. Die is doorgaans ondanks veel inspanningen, sub-optimaal. De noodzakelijke investeringen worden in kaart gebracht en samen met de door het Vughtse bedrijf aangestuurde horecamedewerkers, geeft dat èlke sportvereniging een omzetboost. Met Simol in uw clubhuis wint iedereen.

    Op de hoogte blijven? Meld je hier aan voor de nieuwsbrief!

    Partners

    SportStroom helpt clubs mede bij het financieren en de uitvoering van energiebesparende maatregelen. Maar ook bij het aanvragen van subsidies.De gemeente Zeewolde als oneerlijke concurrent en jachthaven exploitant