Brouwerijen, kom uw belangrijkste beloftes eens na

De grote brouwerijen vinden alle dat de horecabiermarkt liberaler moet. Ze buitelen over elkaar heen om u te overtuigen dat het hen menens is. “Bij ons blijft u echt vrij”en “U hoeft bij ons geen verplichting te tekenen.” Mooie praatjes maar zijn hun intenties oprecht of zijn het de gebruikelijke loze kreten?

Heren brouwers, laat afnemers biermerken van verschillende brouwerijen naast elkaar te tappen en zet de bonusstaffelkortingen transparant op uw website.Eigen belangen
Voor het laatste moet worden gevreesd want de grote brouwerijen behartigen nog steeds vooral hun eigen belangen. En van de geschetste intentie van meer liberalisering en een transparantere biermarkt is in de praktijk nog nauwelijks iets waarneembaar.

Afspraken losgelaten
Het nieuwe bruikleenregime van Heineken leek veelbelovend en op het eerste gezicht een prima initiatief. De afspraken met andere brouwers zouden worden losgelaten bij overname van de bruikleengoederen maar in praktijk blijkt echter vaak dat de kosten voor deze nieuwe aanpak voor de ondernemer extreem hoog uitvallen. Waarom?

Vrijheid? Prima!
Alle kosten, inclusief de installatiekosten, worden berekend naar de actuele nieuwwaarde van een installatie. Of die installatie in het verleden nou goedkoper is geweest of niet! Soms moet dan een oude bruikleeninstallatie, met een dagwaarde van bijvoorbeeld 1.200 euro, worden overgenomen tegen een veel hoger bedrag. Ondernemers zien dan al snel van exorbitant hoge overnamekosten af. Vrijheid voor de ondernemer? Prima! Maar dan wel tegen onredelijke kosten.

Prijsverhoging je reinste flauwekul
Dit jaar zijn de prijzen voor het tapbier weer fors verhoogd, behalve door Bavaria. Je reinste flauwekul natuurlijk. De grondstof-, energie- en personeelskosten zijn in het afgelopen jaar niet of nauwelijks gestegen, eerder gedaald. Maar een hogere prijs betekent een grotere marge voor de brouwerijen. En een mooie bonus en tevreden aandeelhouders. Alleen de horeca en de sportwereld zijn het kind van de rekening. Het wordt tijd dat de brouwerijen hun twee belangrijkste beloftes eens nakomen.

  1. Stelt afnemers in de gelegenheid om biermerken van verschillende brouwerijen naast elkaar te tappen. En heren brouwers, verschuil u niet achter bruikleen- of andere verstikkende constructies. Concurrentie moet aan de toog plaatsvinden.
  2. Zet de bonusstaffelkortingen op uw website dan weet elke ondernemer, gekoppeld aan het eigen volume, welke prijs hij voor zijn bier betaalt. Transparant en meetbaar.


    Op de hoogte blijven? Meld je hier aan voor de nieuwsbrief!

    Partners

    SportStroom helpt clubs mede bij het financieren en de uitvoering van energiebesparende maatregelen. Maar ook bij het aanvragen van subsidies.De gemeente Zeewolde als oneerlijke concurrent en jachthaven exploitantClubbier helpt sportclubs om een inkoopcollectief voor tapbier te starten