Richtlijnen gezondere sportkantines gelanceerd

Felix Cohen, directeur van het Voedingscentrum, heeft op 15 juni, vlak voor de herenfinale van het WK Hockey, het eerste exemplaar van de Richtlijnen Gezondere Sportkantines overhandigd aan Martin van Rijn, staatssecretaris van Volksgezondheid, Welzijn en Sport.

Richtlijnen gezondere sportkantines gelanceerdGezonder voedingsaanbod
Deze overhandiging vond plaats in het Westland Greenhouse. Het Voedingscentrum heeft richtlijnen voor sportverenigingen ontwikkeld om kantines te voorzien van een gezonder voedingsaanbod. De richtlijnen kunnen ook in andere kantines worden toegepast.

Kwaliteitsbeoordeling
In de Richtlijnen gezondere sportkantines zijn drie kwaliteitsniveaus gedefinieerd, brons, zilver en goud. Hoe ‘edeler’ het metaal, hoe gezonder de uitstraling is van het zichtbare voedingsaanbod in de kantine. Niet alleen in de uitgestalde producten en de automaten. Ook de menukaart, het prijsbord en andere uitingen kunnen positief bijdragen aan de kwaliteitsbeoordeling.

Kiezen
“Als het aanbod in de sportkantine zichtbaar gezond is, wordt het eenvoudiger om ook daar een gezonde keuze te maken”, stellen de bedenkers. Als gezondere producten goed zichtbaar, aantrekkelijk gepresenteerd en volop voorradig zijn kiezen mensen daar eerder voor. Deze inzichten zijn op basis van de inbreng van gedragspsychologen en voedingsexperts, vastgelegd in de algemene Richtlijnen Gezondere Sportkantines.

Convenantspartners
De KNHB speelt een voortrekkersrol bij het gezonder maken van sportkantines. Er zijn al 150 hockey sportkantines die willen gaan werken aan een gezonder kantine-aanbod.
Het Ministerie van VWS heeft het Convenant Gezond Gewicht in 2013 gevraagd het project ‘De Gezonde Sportkantine‘ te intensiveren. Deelnemende Convenantpartners zijn NOC*NSF en Koninklijke Horeca Nederland, het Voedingscentrum, MVV Nederland en de KNHB.

Niet verleiden
Ruim de helft van de Nederlanders vindt dat horecagelegenheden in sportaccommodaties niet mogen verleiden tot het eten van ongezonde snacks en snoep. Tegelijkertijd geeft een derde van de bezoekers van sportkantines aan dat het huidige assortiment meer uit minder gezonde dan gezonde producten bestaat. Een vijfde geeft aan dat er – bijna – alleen maar minder gezonde producten in de sportkantine worden verkocht.

Please follow and like us:
error
Op de hoogte blijven? Meld je hier aan voor de nieuwsbrief!

Partners

SportStroom helpt clubs mede bij het financieren en de uitvoering van energiebesparende maatregelen. Maar ook bij het aanvragen van subsidies.PIN Voorschot zorgt simpel en snel voor extra geld voor uw sportclub. U lost dagelijks automatisch en ongemerkt een vast percentage van uw PIN-omzet af.Clubbier helpt sportclubs om een inkoopcollectief voor tapbier te startenDe gemeente Zeewolde als oneerlijke concurrent en jachthaven exploitant