Balletje Breed van Wilfred Genee in productie

Enkco uit Holten gaat met goedkeuring van Wilfred en Lili Genee, exclusief het ‘Balletje Breed’ produceren. Een Balletje Breed is een gehaktbal van 100% regionaal rundvlees zonder toevoeging van gluten en E-nummers. De duurzame gehaktbal wordt eerst exclusief geïntroduceerd in voetbalkantines.

Enkco uit Holten gaat, met goedkeuring van Wilfred en Lili Genee, exclusief het 'Balletje Breed', een gehaktbal van 100% regionaal rundvlees, produceren.Voetbalvereniging Oranje Nassau uit Almelo verkoopt sinds de introductie, maandelijks al honderden gezonde Balletjes Breed.

Gouden Broccoli
Sportjournalist en presentator Wilfred Genee ontving in juni 2014 al de eerste Gouden Broccoli, een aanmoedigingsprijs voor mensen die zich actief en creatief inspannen voor de promotie van goed en gezond voedsel.

100% rundvlees
Het Balletje Breed is gemaakt van 100% regionaal rundvlees. Aan het vlees worden geen gluten en E-nummers toegevoegd. En hoewel de gehaktbal in eerste instantie is ontwikkeld voor ‘bewuste’ sportkantines wordt deze inmiddels ook al geleverd aan restaurantketens en cateringbedrijven. Enkco introduceert op verzoek van afnemers steeds meer productvarianten zonder E-nummers en gluten.

Weddenschap
De campagne ‘de bewuste (sport)kantine’ begon ooit als een weddenschap tussen Wilfred Genee en Johan Derksen in het populaire tv-programma Voetbal International. De inzet was om in 2014 bij minstens 50 voetbalkantines in ieder geval drie gezonde en verantwoorde producten op de kaart te krijgen. Dat aantal werd al in september 2014 gehaald en intussen sluiten ook al hockey- en korfbalverenigingen aan.

Vier gezonde producten
Inmiddels zijn er het ‘Een-Tweetje‘, een glutenvrije pizzawrap, ‘de Hattrick‘, een groene smoothie en nu dan het ‘Balletje Breed‘, een 100% rundvleesbal. Na de exclusieve introductie in voetbalkantines zal dit product verkrijgbaar worden bij restaurantketens, cateringbedrijven en bij diverse KNVB voetbalstadions. Naast het Balletje Breed introduceert Enkco binnenkort een gehaktschijf met de naam ‘Tikkie Trug‘, en gehaktbal op een glutenvrij broodje met dezelfde specificaties als de bal.


    Op de hoogte blijven? Meld je hier aan voor de nieuwsbrief!

    Partners

    SportStroom helpt clubs mede bij het financieren en de uitvoering van energiebesparende maatregelen. Maar ook bij het aanvragen van subsidies.Clubbier helpt sportclubs om een inkoopcollectief voor tapbier te startenDe gemeente Zeewolde als oneerlijke concurrent en jachthaven exploitant