Kantine hockeyclub Den Bosch meer dan een plek voor bitterballen

“De realisatie van een sportrestaurant op hockeyclub Den Bosch komt steeds dichterbij”, zo meldt het Brabants Dagblad. Volgens de krant is er deze week een intentieovereenkomst ondertekend door de club, cateraar Bob Hutten en stichting Het Beste Sportrestaurant.


Het idee voor de eetgelegenheid komt van Bob Hutten, die anderhalf tot twee jaar geleden samen met Marc Lammers het plan bedacht. Volgens projectleider Sandra Broos-van Wijk is Den Bosch de eerste sportvereniging waar een sportrestaurant wordt geopend. “Er zijn nu vier architecten aan de slag met het ontwerp. Naar schatting gaat de bouw van het restaurant zeven ton kosten. Dat wordt betaald door de provincie.”

Het eethuis dat op 1 september 2014 moet worden geopend, gaat in de toekomst dagelijks maaltijden serveren. “We bekijken of we in het weekend ook voor ontbijt en lunch kunnen zorgen. Er moet een soort La Place-sfeertje ontstaan, met gezond en lekker eten. Transparant ook, dat de hockeyers weten wat er in hun maaltijd zit. De kantine wordt dus veel meer dan een plek voor bier en bitterballen.”

    Op de hoogte blijven? Meld je hier aan voor de nieuwsbrief!

    Partners

    SportStroom helpt clubs mede bij het financieren en de uitvoering van energiebesparende maatregelen. Maar ook bij het aanvragen van subsidies.De gemeente Zeewolde als oneerlijke concurrent en jachthaven exploitant